铬刚玉主要矿物组成为α-Al2O3-Cr2O3固溶体。
次要矿物组成为少量复合尖晶石(或不含复合尖晶石)、氧化铬含量为1%～30%的耐火砖。
有熔铸铬刚玉砖和烧结铬刚玉砖两种。
一般情况下铬刚玉砖就是指烧结铬刚玉砖。以α-Al2O3为原料，加入适量氧化铬粉和铬刚玉熟料细粉，经成型，在高温下烧成。