单晶刚玉和微晶刚玉在原材料、制造工艺、物理和化学性质等方面存在明显的区别。总体来说，单晶刚玉的性能要优于微晶刚玉。

原材料：

单晶刚玉是以铝矾土、无烟煤、铁屑和黄铁矿为原料，在电弧炉中共熔而成。

微晶刚玉则是通过热压工艺制成，由炭化硅微粉和超细玻璃粉等材料按一定配比混合制备而成。

制造工艺：

单晶刚玉是采用化学气相沉积工艺制成，主要由金刚石单晶以及金属粉和其他材料组成。

微晶刚玉是通过热压工艺制成，由炭化硅微粉和超细玻璃粉等材料按一定配比混合制备而成。

物理性质：

单晶刚玉的硬度较高，韧性较好。

微晶刚玉的硬度更高，耐火性好。

总的来说，单晶刚玉和微晶刚玉在性能上存在差异。因此，在选择使用时，可以根据实际需求和产品特点进行选择。